Recipe
お菓子作りやお料理が好きになって、もうだいぶ経ちます。
特別な日や、大事な人へのプレゼント。
お菓子を作るのは、日常の食事の支度とはちょっと違って、
誰かの喜ぶ顔を見たくてする事が多いような・・・

もう一つは、毎日の生活の中で無理しないで作るスイート達です。
食事の支度と同時進行。メニューに合ったデザート。
お友達とのお茶に、美味しい焼き菓子。
ここに紹介するのは、気取らない素朴な物が多いと思います。
作る楽しみ、出来あがりをわくわくして待つ気持ち。
そして、食べてくれた人の笑顔を見る喜びを知る手助けになればと思います。


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UP濃厚なめらかカスタードプリンUPしましたUP

好みの味になるまで何度も試作を重ねました。単純なだけに無数のレシピがあると思いますが、これが私の好みです。オーブンに入れるまで15分でできる、材料も手軽な普段着のスイーツです。
◆チョコレートのお菓子◆

ザッハトルテ
オレンジピールのブラウニー
生チョコレート
チョコレートムース
◆バターケーキ◆

マーブルケーキ
マロンケーキ
レモンのパウンド
オレンジのパウンド
◆シンプル焼き菓子◆

ハニーレモンケーキ
林檎のキャラメルケーキ
林檎のスパイスケーキ
スコーン
バナナブレッド
◆チーズのお菓子◆

クリームチーズケーキ
レアチーズケーキ
ニューヨークチーズケーキ
◆簡単パウンドケーキ◆

基本のパウンドケーキ
アレンジ
◆シフォンケーキ◆

基本のシフォンケーキ
アレンジ
◆オーブンを使わないお菓子◆
キャラメルバナナケーキ
クレープ
カスタードプディング
ポテトのパンケーキ
◆冷たいデザート◆

アイスクリーム
コーヒークリーム
ヨーグルトザーネ 濃厚なめらかカスタードプリン